Pagina's

Ik ben ik!


Hey, hallo! 
Welkom op mijn blogje 'ik eet zooo graag!'



Een dag zonder eten kan ik me echt niet voorstellen. Ik eet echt heel graag en lekker en alles. Behalve astronautenvoeding. Dat kan ik me ook niet voorstellen. 

Mijn voorkeur gaat uit naar gezonde ingrediënten, maaltijden die me toch een verzadigd gevoel geven. Waarbij ik niet snel naar zoetigheid grijp, en genoeg energie heb om de dag door te komen. Ja, ik ben wel bezig met mijn lijf (stel je voor dat er weer een kilo bijkomt). 
Maar toch ook niet te freaky hoor.  
Want ik eet zooo graag!

Mijn naam is Vanessa, de dame achter deze blog. Ik hoop jullie vooral te inspireren en wil jullie aanzetten om, net als ik, veel te experimenteren en toch lekkere, simpele, gezonde en vooral haalbare recepten op tafel te zetten. 

Gezond koken is niet moeilijk, maar het helpt wel als je het graag doet. En dat geluk heb ik wel, ik doe dit ook enorm graag. Zelfs na een drukke werkdag. Ik kijk er naar uit om thuis te komen na een drukke werkdag om dan in de frigo, kasten en keuken te duiken. En 30 minuten later die (hopelijk lekkere) maaltijd op tafel te kunnen zetten.

Meestal lukt dit! Soms ook niet.

Als je mijn recepten volgt, zal je al snel merken dat ik weinig werk met maten, inhouden enz. Gewoon omdat ik daar weinig rekening mee hou. Ik doe het meeste gewoon op zicht, goesting of smaak. Bij sommige dingen sta ik helemaal niet stil en gebeuren gewoon. Sommige dingen moet ik bijsturen in smaak achteraf, maar voor mij hoort dit gewoon bij koken. En ik ben er zeker van, dit lukt jullie ook.

Jump into my world and follow me on: